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06-03-2006 - Suinitalia, Fiera di Cremona 28-29 Aprile 2006 - Mostra convegno della filiera della carne suina

Aggiornamento e innovazione: Suinitalia riparte da questi fondamentali aspetti del lavoro di un professioni sta del settore. Conferenze scientifiche e seminari tecnico-operativi tenuti dai più autorevoli protagonisti del comparto a livello nazionale saranno infatti il punto fermo della Manifestazione. La nuova edizione di Suinitalia darà una rappresentazione completa della filiera suinicola, con particolare attenzione anche alla fase della lavorazione e della trasformazione dei prodotti alimentari, analizzandone i punti critici, gli aspetti tecnici e scientifici, e valutandone le diverse opportunità.

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