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04-08-2012 12:13:56 - Luglio, in diminuzione il numero dei capi suini macellati, prezzi del vivo in aumento
Autore: StaffBlog categoria: Admin

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Luglio, in diminuzione il numero dei capi suini macellati, prezzi del vivo in aumento

Durante le ultime tre settimane di macellazione (dal 2 al 21 luglio) si è registrata una costante diminuzione del numero di capi suini macellati, a conferma della contrazione dell'offerta di suini per le Dop e della diminuzione del peso delle carcasse (da 133,64 a 132,65 Kg)., con un importante rimbalzo dei prezzi del vivo - 1,623 euro/kg - fascia 160-180 kg di p.v. piazza di Mantova del 02/08/12.



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